Les 8 recettes les plus populaires en France en 2022 : découvrez les meilleures recettes

L’ année 2022 a vu une augmentation de la popularité de la cuisine en France, avec de nombreux français explorant de nouvelles recettes et s’amusant en cuisine.

Les recherches sur Google reflètent cet intérêt croissant pour la cuisine, avec certaines recettes devenant très populaires au fil de l’année.

Dans cet article, nous allons vous présenter 8 recettes des plus recherchées sur Google en France en 2022, avec des instructions détaillées pour vous aider à les réaliser chez vous.

Des classiques tels que le clafoutis et la salade César aux plats plus modernes comme les wraps froids et les sauces à la moutarde, ces recettes sont simples à préparer et appréciées par les amateurs de cuisine de tous niveaux.

Que vous soyez un expert en cuisine ou un débutant, ces recettes tendances sur Google en France vous donneront des idées pour vos prochains repas et vous permettront de vous amuser en cuisine.

Alors, sans plus tarder, découvrons ensemble les recettes populaires en France en 2022.

Les 8 recettes tendances :

• Clafoutis recette
• Taboulé recette
• Salade César recette
• Recette moutarde
• Recette wrap froid
• Pâte à crêpes recette
• Recette coulis tomate
• Sauce César recette

Les 8 recettes tendances sur Google en France durant l’année 2022

Clafoutis recette

Le Clafoutis est une pâtisserie traditionnelle française qui a gagné en popularité ces dernières années.

Il est facile à préparer et peut être personnalisé en fonction de vos goûts en utilisant différents fruits.

La recette traditionnelle utilise des cerises, mais vous pouvez également utiliser des pêches, des abricots ou même des cerises.

Ingrédients « Clafoutis« :

4 oeufs
125ml de lait
125ml de crème
80g de sucre
50g de farine
1 pincée de sel
500g de cerises
sucre en poudre
vanille

Instructions « Clafoutis »:

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, fouetter les oeufs, le lait, la crème, le sucre, la farine et la pincée de sel.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Ajouter les cerises et saupoudrer de sucre en poudre et de vanille.
Enfourner pendant 45 minutes.
Ce clafoutis est un délice à déguster tiède ou froid, pour le petit déjeuner, le goûter ou même le dessert.

Taboulé recette

Le taboulé est une salade traditionnelle du Moyen-Orient qui est devenue populaire en France.

Il est facile à préparer et peut être servi en accompagnement d’un repas ou en tant que plat principal léger.

Le taboulé est fait à base de semoule de blé, de tomates, de concombre, de menthe et de jus de citron.

Ingrédients « Taboulé »:

200g de semoule de blé
4 tomates
1 concombre
1 bouquet de menthe
1 citron
huile d’olive
sel

Instructions « Taboulé »:

Mettre la semoule de blé dans un grand bol.
Ajouter de l’eau chaude et laisser gonfler pendant 10 minutes.
Égoutter la semoule et la mélanger avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et les tomates coupées en petits dés.
Ajouter le concombre coupé en petits dés et la menthe hachée.
Bien mélanger et servir frais.
Ce taboulé est une option saine et rafraîchissante pour les journées d’été chaudes.

Salade César recette

La salade César est un classique des restaurants, et il est très facile de la préparer chez soi.

Cette salade est une combinaison de laitue romaine, de croûtons de pain, de parmesan râpé et de sauce César.

Elle est généralement servie avec des filets de poulet grillés ou des crevettes, mais vous pouvez également la servir en tant que plat végétarien.

Ingrédients:

• 4 têtes de laitue romaine, lavées et coupées en morceaux
• 1/2 baguette de pain, coupée en petits dés et grillés
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 2 filets de poulet ou crevettes grillés (facultatif)
• pour la sauce César:
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1/2 tasse de jus de citron
  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de Worcestershire
  • sel et poivre

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger la laitue, les croûtons de pain, le parmesan râpé et le poulet ou les crevettes grillés.
2. Pour la sauce César, mélanger l’ail, le jus de citron, l’huile d’olive, le parmesan râpé, la moutarde de Dijon, le Worcestershire, le sel et le poivre dans un petit bol.
3. Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.
4. Servir immédiatement et déguster.

La salade César est une salade simple et délicieuse qui peut être préparée en un rien de temps.

C’est un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner, surtout par temps chaud.

Essayez cette recette aujourd’hui et découvrez pourquoi c’est l’une des 10 recettes les plus recherchées sur Google en France durant l’année 2022!

 

Recette moutarde

La moutarde est une sauce populaire utilisée dans de nombreux plats en France.

Elle peut être utilisée pour mariner la viande, ajouter de la saveur aux salades et en tant que condiment pour les sandwiches.

Il existe de nombreuses variétés de moutarde, mais la recette de base est faite à partir de graines de moutarde, de vinaigre et de miel.

Ingrédients « moutarde »:

100g de graines de moutarde
50ml de vinaigre
50g de miel
sel

Instructions « moutarde »

Mettre les graines de moutarde dans un bol.
Ajouter le vinaigre et le miel.
Bien mélanger et laisser reposer pendant une heure.
Verser le mélange dans un mélangeur et mixer jusqu’à ce qu’il soit lisse.
Assaisonner avec du sel.
Cette moutarde maison est facile à faire et offre une saveur délicieuse et épicée.

Recette wrap froid

Le wrap froid est un repas facile et rapide qui peut être emporté pour le déjeuner ou pour un pique-nique.

Il est fait à partir de tortillas de blé entier, de laitue, de tomates, de fromage et de votre viande ou de votre végétalien préférés.

Ingrédients « wrap froid »

2 tortillas de blé entier
4 feuilles de laitue
2 tomates coupées en rondelles
100g de fromage râpé
100g de viande hachée ou de tofu
mayonnaise
ketchup
moutarde

Instructions « wrap froid »:

Déposer une tortilla sur une surface de travail.
Étaler une fine couche de mayonnaise sur la tortilla.
Ajouter les feuilles de laitue, les rondelles de tomate, le fromage râpé et la viande ou le tofu.
Rouler la tortilla serrée pour former un wrap.
Répéter la même chose pour la seconde tortilla.
Découper les wraps en deux et servir avec du ketchup et de la moutarde.
Le wrap froid est un choix idéal pour les repas rapides et pratiques. Il peut être personnalisé en fonction de vos goûts et de vos ingrédients préférés.

Pâte à crêpes recette

Les crêpes sont un aliment de base en France et peuvent être garnies de différentes façons, il suffit de faire preuve de créativité.

Les crêpes peuvent être garnies de sucre, de confiture, de nutella, de fruits ou de tout autre ingrédient que vous préférez.

Ingrédients « Pâte à crêpes »:

250g de farine
4 oeufs
50cl de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d’huile

Instructions « Pâte à crêpes »:

Dans un grand bol, mélanger la farine, les oeufs, le lait, le sucre et le sel.
Ajouter l’huile et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
Dans une poêle chaude, verser une petite louche de pâte.
Faire cuire la crêpe pendant environ 1 minute de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Répéter la même chose pour le reste de la pâte.
Garnir les crêpes avec les ingrédients de votre choix et servir immédiatement.
La recette de pâte à crêpes est simple et facile à réaliser. C’est un aliment de base en France qui peut être apprécié à n’importe quelle heure de la journée.

Recette coulis tomate

Le coulis de tomate est un ingrédient de base dans de nombreuses recettes culinaires, telles que les sauces pour pâtes, les soupes et les stews.

Il peut être préparé à l’avance et congelé pour une utilisation ultérieure.

Ingrédients « coulis tomate »

1 kilogramme de tomates mûres
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de sucre
sel et poivre

Instructions  » coulis tomate « 

Peler et couper les tomates en petits morceaux.
Dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajouter les tomates, le sucre, le sel et le poivre dans la casserole.
Porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 30 minutes.
Utiliser un mixeur plongeant pour mixer les ingrédients jusqu’à obtention d’un coulis lisse.
Passer le coulis à travers une passoire pour éliminer les peaux et les graines.
Laisser refroidir le coulis avant de le mettre dans des bocaux ou des sacs congélation

Sauce César recette

La sauce César est une sauce à base de mayonnaise, d’anchois, de jus de citron et de parmesan.

Elle est souvent utilisée pour accompagner des salades César ou d’autres plats de salade.

Ingrédients  » Sauce César « 

1 gousse d’ail hachée
2 filets d’anchois
2 jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
250 ml d’huile d’olive
sel et poivre
50g de parmesan râpé

Instructions  » Sauce César « 

Dans un petit bol, mélanger l’ail haché, les filets d’anchois, les jaunes d’œufs, le jus de citron, la moutarde, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre.
Lentement, ajouter l’huile d’olive en mélangeant constamment jusqu’à obtention d’une sauce homogène.
Ajouter le parmesan râpé à la sauce et mélanger.
Laisser reposer la sauce pendant environ une heure pour permettre aux saveurs de se développer.
Utiliser la sauce pour assaisonner des salades ou d’autres plats de votre choix.
Cette recette de sauce César est facile à préparer et peut être modifiée en fonction de vos préférences personnelles. Il est également possible de remplacer les filets d’anchois par du jus de citron ou du Worcestershire pour une version végétalienne ou végétarienne.

En conclusion, ces 8 recettes recherchées sur Google en France en 2022 sont une combinaison de classiques culinaires français et de plats plus modernes.

Du clafoutis aux wraps froids en passant par la salade César et la pâte à crêpes, ces recettes sont faciles à préparer et appréciées par les amateurs de cuisine de tous niveaux. Chacune de ces recettes peut être personnalisée en fonction de vos préférences et de vos ingrédients de base.

Que vous soyez un expert en cuisine ou un débutant, ces recettes des plus recherchées en France en 2022 vous donneront des idées pour vos prochains repas.

N’hésitez pas à expérimenter avec de nouveaux ingrédients et à partager vos créations avec votre famille et vos amis.

La cuisine est un art passionnant qui permet de réunir les gens autour de la table, alors n’ayez pas peur de vous lancer et de vous amuser avec ces recettes.